GOST R 51185-98. Turisztikai szolgáltatások. Szálláslehetőségek. Általános követelmények

GOST R 51185-98

TURISZTIKAI SZOLGÁLTATÁSOK

SZÁLLÁSHELYEK

ÁLTALÁNOS KÖVETELMÉNYEK

OROSZORSZÁG ÁLLAMI SZABVÁNYA

Moszkva

Előszó

1 AZ ATIS Nyílt Részvénytársaság FEJLESZTÉSE

BENYÚJTOTT: a TC 199 "Turisztikai tevékenységek és szálláshely-szolgáltatások" Szabványügyi Műszaki Bizottsága

2 ELFOGADTA ÉS BEVEZETETT Oroszország állami szabványának 1998. július 9-i 286. sz. rendelete

3 ELŐSZÖR BEMUTATVA

GOST R 51185-98

AZ OROSZ FÖDERÁCIÓ ÁLLAMI SZABVÁNYA

Utazási szolgáltatások

SZÁLLÁSHELYEK

Tábornokkövetelményeknek

Turisztikai szolgáltatások
Elszállásolási eszközök
Általános követelmények

Bevezetés dátuma 1999-01-01

1 HASZNÁLATI TERÜLET

Ez a szabvány a turisták elszállásolására szolgáló szálláshelyekre (a továbbiakban: szálláshelyek) vonatkozik.

A szabvány megállapítja a szálláshelyek típusait, a szálláshelyekre vonatkozó általános követelményeket és a szálláshelyek szolgáltatásait.

Jelen szabvány előírásait szálláshely-szolgáltatást nyújtó szervezetek és egyéni vállalkozók alkalmazzák.

E szabvány alapján olyan szabályozási dokumentumokat lehet kidolgozni, amelyek követelményeket állapítanak meg az adott típusú szálláshelyekre vonatkozóan.

A biztonsági követelményeket a 6. és 7. szakasz ismerteti.

2 IRODALOM

GOST 12.1.004-91 SSBT. Tűzbiztonság. Általános követelmények

GOST 12.1.036-81 SSBT. Zaj. Elfogadható szintek lakó- és középületekben

GOST 17.1.3.13-86 Természetvédelem. Hidroszféra. A felszíni vizek szennyezés elleni védelmének általános követelményei

GOST 17.4.3.04-85 Természetvédelem. Talajok. A szennyezés elleni védekezés általános követelményei

GOST 2874-82 Ivóvíz. Higiéniai követelmények és minőségellenőrzés

GOST R 50644-94 Turisztikai és kirándulási szolgáltatások. A turisták és a kirándulók biztonságának biztosítására vonatkozó követelmények

GOST R 50645-94 Turisztikai és kirándulási szolgáltatások. Szállodai besorolás

GOST R 50646-94 Lakossági szolgáltatások. Kifejezések és meghatározások

GOST R 50762-95 Közétkeztetés. Vállalkozások osztályozása

GOST R 50764-95 Vendéglátó-ipari szolgáltatások. Általános követelmények

SanPiN 42-121-4719-88 Munkavállalók, tanulók, középfokú, speciális oktatási intézmények és szakiskolák diákszállóinak kialakítására, felszerelésére és karbantartására vonatkozó szabályok

SanPiN 42-128-4690-88 Egészségügyi szabályok a lakott területek fenntartására

SNiP 2.04.01-85 Épületek belső vízellátása és csatornázása

SNiP 2.04.05-91 Fűtés, szellőztetés és légkondicionálás

SNiP 2.07.01-89 Várostervezés. Városi és vidéki települések tervezése, fejlesztése

SNiP 2.08.02-89 Középületek és építmények

SNiP 3.05.01-85 Belső szaniter rendszerek

SNiP 3.05.04-85 Külső hálózatok és vízellátó és csatornázási létesítmények

SNiP 23-05-95 Természetes és mesterséges világítás

PPB 01-93 Tűzbiztonsági szabályok az Orosz Föderációban

VSN 62-91 Lakókörnyezet kialakítása, figyelembe véve a fogyatékkal élők és a korlátozott mozgásképességű lakossági csoportok igényeit

3 MEGHATÁROZÁSOK

Ez a szabvány a következő kifejezéseket és meghatározásokat használja:

3.1 Szálláslehetőségek turisták számára- turisták ideiglenes elhelyezésére szolgáló bármely tárgy (szálloda, turisztikai központ, kemping és egyebek a 4.1.1.1., 4.1.1.2., 4.1.2. pont szerint).

3.2 Turista- az ideiglenes tartózkodási országot (helyet) szabadidős, oktatási, szakmai-üzleti, sport, vallási és egyéb célból (fizetett tevékenység gyakorlása nélkül) látogató állampolgár 24 órától 6 hónapig terjedő időszakban. egymás után, vagy legalább egy éjszakai tartózkodást.

3.3 Szállásszolgáltatást nyújtó- szálláshely-szolgáltatást nyújtó szervezet, egyéni vállalkozó.

3.4 Szállásszolgáltatások- a vállalkozó turisták elszállásolására és szállodai, speciális (egészségügyi, egészségügyi, sport-, turisztikai és egyéb) szolgáltatások nyújtására irányuló tevékenység.

3.5 A szolgáltatási szektor minőségirányítási feltételei (szolgáltatási feltételek, szolgáltatás minősége és mások) - a GOST R 50646 szerint.

4 A TURISTÁK SZÁLLÁSHELYÉNEK BESOROLÁSA

4.1 A szálláslehetőségek kollektívra és egyénire vannak osztva.

4.1.1 A kollektív szálláshelyek közé tartoznak a 4.1.1.1 - 4.1.1.2 pontokban felsoroltak.

4.1.1.1 Szállodák és hasonló szálláshelyek:

Szállodák (beleértve az apartmantípust is);

Lakossági klubok;

Panziók;

Bútorozott szobák;

Kollégiumok.

4.1.1.2 Speciális szálláshelyek:

szanatóriumok;

Megelőző létesítmények;

Munka- és pihenőtáborok;

Pihenőházak;

Turisztikai menedékhelyek, parkolók és mások;

Turisztikai, sportközpontok, rekreációs központok;

Vadász (halász) házak;

Kongresszusi központok;

Tömegközlekedési eszközök (vonatok, tengerjáró hajók, jachtok);

Szárazföldi és vízi közlekedés, szálláshellyé alakítva éjszakázásra;

Kempinghelyek (kempingek, lakókocsik).

4.1.2 Egyedi szálláshelyek:

Kiadó apartmanok, szobák apartmanokban, házak, nyaralók.

5 A SZÁLLÁSHELY ÁLTALÁNOS KÖVETELMÉNYEI

5.1 A turisták elhelyezésére szolgáló létesítményeknek meg kell felelniük a jelen szabvány követelményeinek, az SNiP 2.08.02 és a VSN 62 (tervezéskor) és az SNiP 2.07.01 (tervezéskor és építéskor).

5.2 A szállodákra és motelekre vonatkozó általános követelmények - a GOST R 50645 szabványnak és az Orosz Föderációban a szállodai szolgáltatások nyújtására vonatkozó szabályoknak megfelelően.

5.3 A hostelek elrendezésére, felszerelésére és karbantartására vonatkozó szabályok - a SanPiN 42-121-4719 szerint.

5.4 Az éjszakai szállásokká alakított közösségi közlekedési eszközöknek (vonat, tengerjáró hajó, jacht), szárazföldi és vízi közlekedési eszköznek meg kell felelnie a vonatkozó iparági (szakosztályi) szabályok és előírások által meghatározott követelményeknek.

5.5 A szálláshelyeket kényelmes megközelítéssel kell ellátni a szükséges útjelző táblákkal, burkolt gyalogutakkal.

5.6 A szálláshelyekkel szomszédos terület legyen parkosított, este jól megvilágított; rendelkeznie kell kemény burkolatú parkolóval a járművek rövid távú parkolására, valamint a szükséges tájékoztatókkal és tájékoztató táblákkal.

A szálláshely-szolgáltatóra, annak működési módjára és a nyújtott szolgáltatásokra vonatkozó információknak meg kell felelniük a Ptk. Az Orosz Föderáció „A fogyasztói jogok védelméről” szóló törvényének 8., 9. cikke.

5.7 A szálláshelynek rendelkeznie kell:

Világítás lakó- és nyilvános helyiségekben - természetes és mesterséges, a folyosókon - természetes vagy mesterséges éjjel-nappal az SNiP 23-05 szerint.

Hideg és meleg vízellátás és csatornázás az SNiP 2.04.01, SNiP 3.05.04 és SNiP 3.05.01 szerint. Azokon a területeken, ahol a vízellátás megszakad, minimális vízellátást és vízmelegítést kell biztosítani legalább egy napig;

Fűtés, amely legalább 18,5 ° C-on tartja a levegő hőmérsékletét a lakóhelyiségekben;

Szellőztetés (természetes vagy kényszerített), amely biztosítja a levegő keringését és kizárja az idegen szagok behatolását a lakóterekbe az SNiP 2.04.05 szerint;

Telefonos kommunikáció;

Személylift (ha szükséges) az SNiP 2.08.02 szerint.

5.8 A nappali minimális területe legalább 9 m 2 az SNiP 2.08.02 szerint.

A nappali minimális területe egy épületben élő személy számára:

egész éves működés - legalább 6,0 m 2;

szezonális (nyári) üzem - legalább 4,5 m 2.

5.9 A nappalinak tartalmaznia kell:

Bútorok (ágy, éjjeliszekrény, asztal, szék, gardrób), felszerelés (éjjeli szőnyeg, tükör stb.) és ágynemű a lakosok számának megfelelően;

Sűrű függönyök vagy redőnyök, amelyek elsötétítik a helyiséget;

Rádiós műsorszóró hálózat (csatlakozás minden nappalihoz);

Mennyezeti (fali) és éjjeli lámpák, feszültségjelzős konnektorok;

Ajtózárak belső biztonsági zárral.

5.10 A helyiség fürdőszobáját mosdóval, WC-vel, káddal vagy zuhanyzóval kell felszerelni. Fürdőszoba hiányában a szálláshelyeknek közös fürdőszobákkal kell rendelkezniük (egy WC, egy mosdó és egy zuhanyzó legfeljebb 10 fő részére, külön férfiak és nők számára).

5.11 A turisták számára kialakított kollektív szálláshelyeknek biztosítaniuk kell:

Önkiszolgáló helyiség, ruhamosási és -szárítási hely a szükséges felszereléssel és leltárral;

Étkezési szolgáltatások nyújtására szolgáló helyiségek a GOST R 50762 szerint és / vagy konyha önellátáshoz;

TV-műsorok és egyéb kulturális események nézésére szolgáló helyiség vagy helyiségrész;

Csomagmegőrző;

Eszközök a fogyatékkal élők kényelmes eléréséhez: ferde rámpák a bejárati ajtóknál a kerekesszékes hozzáféréshez, liftek, speciálisan felszerelt szobák és WC-k stb. az SNiP 2.08.02 és VSN 62 szerint (a helyi feltételektől függően).

5.12 A szálláshely-szolgáltatást nyújtó kiszolgáló személyzetnek az elvégzett munkának megfelelő képesítéssel kell rendelkeznie.

A személyzetnek a vendégszeretet, a kényelem légkörét kell megteremtenie, jóindulatot és udvariasságot kell tanúsítania.

6 SZÁLLÁSHELYI SZOLGÁLTATÁSOK KÖVETELMÉNYEI

6.1 A kollektív szálláshelyeken élő turisták számára biztosítani kell a szolgáltatások minimális körét:

24 órás recepció;

A GOST R 50764 vagy az önellátás feltételei (5.11) szerinti étkeztetési szolgáltatások;

Napi takarítás a nappaliban (beleértve az ágyazást is) és a fürdőben (kivéve szállók, munka- és rekreációs táborok, turistamenhelyek, parkolók, kempingek);

Az ágyneműt legalább hetente, a törölközőket legalább háromnaponta egyszer cserélik;

Levelek és táviratok küldése, fogadása és kézbesítése;

Értékek, poggyász tárolása;

Orvosi segítségnyújtás: mentő hívása, elsősegélynyújtó készlet használata;

Turista információ.

6.2 A szállodai szolgáltatásoknak meg kell felelniük a GOST R 50645 követelményeinek és az Orosz Föderációban a szállodai szolgáltatások nyújtására vonatkozó szabályoknak.

6.3 Az egyéni szálláshelyen élő turisták számára az alábbi szolgáltatásokat kell biztosítani:

A nappali takarítása (beleértve az ágyat is) minden turista érkezése alkalmával;

Ágyneműcsere - hetente legalább egyszer, törölközőcsere - legalább háromnaponta (vagy csere ágynemű- és törölközőkészlet biztosítása);

Elektromos (gáz) tűzhely és hűtőszekrény.

6.4 A szálláshelyek típusától függően a szolgáltatások köre kiegészülhet.

6.5 A szakosított szálláshelyek a szálláshely-szolgáltatás mellett szakterületüknek megfelelően egészségjavító és gyógyászati szolgáltatásokat, gyógyfürdői szolgáltatásokat, turisztikai, sportolási stb.

7 BIZTONSÁGI KÖVETELMÉNYEK

7.1 A turisták számára kialakított szálláslehetőségeknek biztosítaniuk kell a turisták életének, egészségének, vagyonának biztonságát.

7.2 Az idegenforgalmi szolgáltatások biztonsági követelményeinek meg kell felelniük a GOST R 50644 szabványnak.

7.3 A turisták számára kialakított szálláshelyeket kedvező környezeti feltételek mellett kell elhelyezni.

7.4 A szálláshelyeknek meg kell felelniük a PPB 01 szerinti tűzbiztonsági követelményeknek és tűzbiztonsági tanúsítvánnyal* kell rendelkezniük.

* A tűzbiztonsági tanúsítás bevezetése után.

7.5 Az épületet vészkijáratokkal, lépcsőkkel, jól látható tájékoztató táblákkal kell ellátni a szabad tájékozódás biztosítása érdekében mind normál, mind vészhelyzetben (SNiP 2.08.02).

7.6 A szálláshelyeken a személyzetnek és a turistáknak vészhelyzetekben (természeti katasztrófák, tüzek stb.) vonatkozó cselekvési terveket, beleértve a mentési munkálatokban részt vevő helyi hatóságokkal való interakciót is, elérhető helyen kell kifüggeszteni megtekintés céljából.

7.7 A szálláshelyeket tűzvédelmi rendszerekkel, figyelmeztető rendszerekkel és/vagy tűzvédelmi berendezésekkel kell felszerelni a PPB 01 szerint.

7.8 Minden egészségügyi, technológiai és egyéb berendezésnek, berendezésnek, bútornak és leltárnak meg kell felelnie a hatósági dokumentumok követelményeinek, és az előírásoknak megfelelően kell üzemeltetni.

7.9 A szálláshelyeknek meg kell felelniük az egészségügyi-higiéniai és járványellenes szabályoknak és normáknak a következők tekintetében:

A terület állapota, a közös helyiségek, az épület helyiségei, a strandok és a turisták számára különféle létesítmények;

Ágynemű feldolgozás (mosás, vasalás, tárolás stb.).

7.10 Az elektromos és gázberendezések üzemeltetésekor be kell tartani a PPB 01, GOST 12.1.004 követelményeit és a gyártó által az egyes berendezésekre vonatkozó szabályozási dokumentációban meghatározott üzemeltetési szabályokat.

7.11 A helyiségekben megengedett hangnyomásszintnek és zajszintnek meg kell felelnie a GOST 12.1.036 követelményeinek.

7.12 A kötelező tanúsítás alá eső munkák és szolgáltatások listája szerinti szálláshelyeken vendéglátást, vegytisztítást, fodrászatot és egyéb szolgáltatásokat nyújtó szervezeteknek és egyéni vállalkozóknak rendelkezniük kell a GOST R tanúsítási rendszernek megfelelő tanúsítvánnyal.

7.13 Az ivóvíznek járványügyi szempontból biztonságosnak, kémiailag ártalmatlannak kell lennie, és meg kell felelnie a GOST 2874 szabványnak. A jó ivóvízminőség garanciájának hiányában speciális víztisztító berendezéseket kell felszerelni.

7.14 A fertőtlenítésre, fertőtlenítésre, szagtalanításra használt készítményeket, a kötelező tanúsítás alá eső árujegyzékben szereplő mosószereket megfelelőségi tanúsítvánnyal kell rendelkezni, és azokat a hatósági előírásoknak megfelelően kell felhasználni.

7.15 A szálláshely személyzetének fel kell készülnie a vészhelyzetekben való cselekvésre. A személyzet felkészültségéért a szálláshely vezetője a felelős.

7.16 A kiszolgáló személyzetnek az egészségügyi és járványügyi szolgálat követelményeinek megfelelően orvosi vizsgálaton kell részt vennie.

8 KÖRNYEZETI KÖVETELMÉNYEK

8.1 A szálláshelyeknek a környezetvédelmi követelményeknek megfelelően kell működniük (a terület karbantartása, a helyiségek műszaki állapota és karbantartása, szellőztetés, vízellátás, csatornázás a GOST 2874, SNiP 2.08.02, SNiP 2.07.01, SNiP szerint 2.04.05, SNiP 23-05, SNiP 2.04.01, SanPiN 42-128-4690, GOST 17.1.3.13, GOST 17.4.3.04.

8.2 A szálláshelynek biztosítania kell a SanPiN 42-128-4690 szerinti egészségügyi takarítás és a terület tisztításának rendszerét (ésszerű gyűjtés, gyors ártalmatlanítás, megbízható ártalmatlanítás, célszerű háztartási hulladékkezelés).

8.3 A begyűjtésre, átmeneti tárolásra, a szilárd és folyékony háztartási hulladék rendszeres elszállítására és a terület tisztítására szolgáló ésszerű rendszer megszervezésének meg kell felelnie a SanPiN 42-128-4690 követelményeinek.

8.4 A szálláshelyek üzemeltetése és szolgáltatásaik során a környezetet károsító hatás nem érheti.

8.5 A szálláshelynek rendelkeznie kell ökológiai útlevéllel vagy környezetvédelmi szolgálati nyilatkozattal, amely igazolja, hogy nincs káros környezeti hatása.

A Függelék

(tájékoztató jellegű)

BIBLIOGRÁFIA

[1] Szövetségi törvény "Az Orosz Föderációban folytatott turisztikai tevékenységek alapjairól". Az Állami Duma 1996. október 4-én fogadta el

[2] A szállodai szolgáltatások nyújtására vonatkozó szabályok az Orosz Föderációban. Jóváhagyva az Orosz Föderáció kormányának 1997. április 25-i 490. számú rendeletével

[3] Az Orosz Föderáció törvénye a fogyasztói jogok védelméről. Az Állami Duma 1995. december 5-én fogadta el

[4] A kötelező tanúsításhoz kötött munkák és szolgáltatások listája. Jóváhagyva az Orosz Föderáció kormányának 1997. augusztus 13-i 1013. sz.

[5] A kötelező tanúsítás alá eső áruk listája. Jóváhagyva az Orosz Föderáció kormányának 1997. augusztus 13-i 1013. számú rendeletével

GOST R 51185-2014

AZ OROSZ FÖDERÁCIÓ NEMZETI SZABVÁNYA

Utazási szolgáltatások

SZÁLLÁSHELYEK

Általános követelmények

Turisztikai szolgáltatások. Elszállásolási eszközök. Általános követelmények

OKS 03.080.30
OKSTU 0131

Bevezetés dátuma 2016-01-01

Előszó

1 A Nyílt Részvénytársaság Összoroszországi Tudományos Kutatóintézet Tanúsítási Intézete (JSC VNIIS) KIALAKÍTOTT, az Orosz Föderáció Kulturális Minisztériumának Turisztikai és Regionális Politikai Osztályának részvételével

2 A TC 199 „Turisztikai és szálláshely-szolgáltatások” Szabványügyi Műszaki Bizottság BEVEZETE

3 A Szövetségi Műszaki Szabályozási és Mérésügyi Ügynökség 2014. november 11-i rendeletével, N 1542-st.

4 CSERÉLJE KI a GOST R 51185-2008-at

A jelen szabvány alkalmazására vonatkozó szabályokat a GOST R 1.0-2012 (8. szakasz). A szabvány változásaira vonatkozó információkat az éves (a tárgyév január 1-jétől érvényes) „Nemzeti Szabványok” információs indexben, a változtatások és módosítások hivatalos szövegét pedig a „Nemzeti szabványok” havi információs indexben teszik közzé. E szabvány felülvizsgálata (lecserélése) vagy törlése esetén a megfelelő értesítést a „Nemzeti Szabványok” információs index következő számában teszik közzé. A vonatkozó információk, értesítések és szövegek a nyilvános információs rendszerben is megjelennek - a Szövetségi Műszaki Szabályozási és Metrológiai Ügynökség hivatalos honlapján (gost.ru)

1 felhasználási terület

Ez a nemzetközi szabvány általános követelményeket határoz meg a szálláshelyekre és az azokban nyújtott szolgáltatásokra vonatkozóan.

A jelen szabvány előírásai a turisták átmeneti elhelyezésére szolgáló különféle típusú szálláshelyekre (a továbbiakban: szálláshelyek) és az azokban nyújtott szolgáltatásokra vonatkoznak.

Ezt a szabványt jogi személyek, egyéni vállalkozók és szálláshely-szolgáltatást nyújtó magánszemélyek használhatják.

Megjegyzés - Magánszemélyek a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően nyújtanak szállásszolgáltatást.

E szabvány alapján olyan szabályozási dokumentumokat lehet kidolgozni, amelyek követelményeket állapítanak meg a különböző szálláshelyekre, illetve szabványokat a szálláshely-szolgáltatást nyújtó szervezetekre.

Ez a szabvány a következő szabványokra vonatkozó normatív hivatkozásokat használ:

GOST R 50644-2009 Turisztikai szolgáltatások. A turisták biztonságának biztosítására vonatkozó követelmények

GOST R 53423-2009 (ISO 18513: 2003) Turisztikai szolgáltatások. Szállodák és egyéb szálláshelyek a turisták számára. Kifejezések és meghatározások

GOST R 53997-2010 Turisztikai szolgáltatások. Tájékoztatás a fogyasztóknak. Általános követelmények

GOST R 54599-2011 Szállásszolgáltatások. Szanatóriumok, panziók, rekreációs központok szolgáltatásainak általános követelményei

GOST R 54603-2011 Szállásszolgáltatások. A szervizszemélyzetre vonatkozó általános követelmények

GOST R 54606-2011 Kis szálláshelyek szolgáltatásai. Általános követelmények

GOST R 55319-2012 Szállásszolgáltatások. A speciális szálláshelyekre vonatkozó általános követelmények

GOST R 55699-2013 Megfizethető szállások fogyatékkal élő turisták számára. Általános követelmények

GOST R 55817-2013 Szállásszolgáltatások. Az egyéni szálláshelyekre vonatkozó általános követelmények

GOST R 56184-2014 Szállásszolgáltatások. Szállókra vonatkozó általános követelmények

GOST 30494-2011 Lakó- és középületek. Beltéri mikroklíma paraméterei

Megjegyzés - Ennek a szabványnak a használatakor tanácsos ellenőrizni a referenciaszabványok érvényességét a nyilvános információs rendszerben - a Szövetségi Műszaki Szabályozási és Mérésügyi Ügynökség hivatalos honlapján az interneten, vagy a "Nemzeti szabványok" éves információs indexe szerint. ", amely a folyó év január 1-jétől jelent meg, valamint a "Nemzeti Szabványok" havi információs indexe a folyó évre vonatkozóan. Ha a hivatkozott szabványt, amelyre a dátum nélküli hivatkozás szerepel, lecserélik, ajánlatos az adott szabvány aktuális verzióját használni, az ezen a verzión végrehajtott változtatások függvényében. Ha a hivatkozott szabványt, amelyre a keltezett hivatkozás szerepel, lecserélik, akkor javasolt annak a szabványnak a fenti jóváhagyási (elfogadási) évével rendelkező változatát használni. Ha a jelen szabvány jóváhagyását követően a hivatkozott szabványban, amelyre a dátummal hivatkoznak, olyan módosítás történik, amely érinti azt a rendelkezést, amelyre a hivatkozás történik, akkor ezt a rendelkezést a változás figyelembevétele nélkül javasolt alkalmazni. Ha a referenciaszabványt csere nélkül törlik, akkor azt a rendelkezést, amelyben a hivatkozás szerepel, javasolt abban a részben alkalmazni, amely ezt a hivatkozást nem érinti.

3 Kifejezések és meghatározások

Ebben a szabványban a GOST R 53423, GOST R 54599, GOST R 54606, GOST R 55319 szerinti kifejezéseket, valamint a következő kifejezéseket a megfelelő definíciókkal használják:

3.1 szálláslehetőség: A turisztikai ágazat olyan tárgya, amely magában foglalja a turisták elszállásolására és ideiglenes tartózkodására szolgáló épületet / épületeket / épületrészeket / építményeket, amelyekben egy vagy több felszerelt nappali / helyiség található.

3.2 szállás: A turisták számára a pihenéshez, alváshoz és higiéniához szükséges feltételek/létesítmények biztosítása.

3.3 ideiglenes lakhely: Szállás turistáknak kevesebb mint hat hónapig.

3.4 szállásadó: Saját vagy bérelt anyagi bázison szálláshely-szolgáltatást nyújtó szervezet/jogi személy, egyéni vállalkozó vagy magánszemély.

Megjegyzés - A magánszemélyek az Orosz Föderáció hatályos jogszabályainak megfelelően egyéni szálláshelyeket biztosítanak.

3.5 szállásszolgáltatás fogyasztója: Turista, vendég, ügyfél, lakos, vendég, látogató és egyéb szolgáltatást igénybe vevő, szálláshely szolgáltatásait igénybe venni szándékozó vagy igénybe venni.

3.6 kollektív szálláshelyek: Jogi személyek vagy egyéni vállalkozók által szállásszolgáltatásra használt szálláshelyek (épületek, épületrész, helyiségek).

3.7 egyéni szálláslehetőségek: Nem egyéni vállalkozó magánszemélyek által ideiglenes tartózkodásra és szálláshely-szolgáltatás nyújtására használt szálláshelyek (épületek, épületrész, helyiségek).

3.8 kis szálláslehetőségek: Szálláslehetőségek maximum 50 szobával.

3.9 speciális szálláshelyek: A turisztikai ágazat tárgyai, amelyek olyan szálláshelyek, amelyek a célnak, a szakterületnek, a munka profiljának és/vagy a tevékenységi iránynak megfelelően szálláshely-szolgáltatást és kiegészítő szolgáltatásokat nyújtanak, nevezetesen a turizmus, az egészségügy, a sport, a fitnesz és az egészségügyi, az oktatási és mások.

3.10 szálloda (szálloda): A turisztikai ipar tárgya, amely egy meghatározott számú szobával rendelkező, egy vezetőséggel rendelkező kollektív szálláshely, amely meghatározott szolgáltatáscsomagot nyújt, és a szobák és egyéb helyiségek felszereltségétől és a szolgáltatási színvonaltól függően kategóriákba sorolható.

Megjegyzés - A szállodában a minimális szolgáltatások köre az ágyak lefektetése, a szoba és a fürdőszoba takarítása, a reggeli vagy a főzés feltételeinek biztosítása.

3.11 diákszálló: Speciálisan épített vagy átalakított kollektív szálláshely, amelyet a lakosság bizonyos kategóriáinak, például diákoknak, diákoknak, munkásoknak, alkalmazottaknak és katonai személyzetnek munkájuk, szolgálatuk vagy képzésük ideje alatt történő ideiglenes tartózkodására szánnak.

3.12 szobaalap: A szálláshelyen található összes szoba (lakószobák) száma.

3.13 szám a szálláshelyen: Egy vagy több nappali/helyiség az ideiglenes tartózkodáshoz szükséges bútorokkal, felszerelésekkel és kellékekkel.

3.14 szállás kategória: A szálláshelyhez rendelt kategória a szállodák és egyéb szálláshelyek besorolásának jelenlegi eljárása szerint "(nincs csillag, egy, kettő, három, négy, öt csillag) vagy más kategória (szimbólumok, számok, betűk stb.). ) az Önkéntes Minősítési Rendszer követelményeinek megfelelően szálláshelyhez rendelt.

A szálláshelyek típusai

4.1 Különféle típusú szálláshelyek léteznek. A szálláshelyek típusait az 1. táblázat tartalmazza.

1. táblázat - Különféle szálláslehetőségek


A szálláshelyek típusai
Kollektív szálláshelyek	Szállodák és hasonló szálláshelyek	Szállodák (szállodák), aparthotelek, lakosztály szállodák, garni szállodák, üdülőszállodák, klubok szállással, parkos szállodák, butikszállodák, motelek
	Speciális elhelyezések	Szanatóriumi szálláshelyek: - szanatóriumok, panziók, rendelők, iszapfürdők szállással, balneológiai klinikák szállással, gyógyszállodák stb. táborok, rekreációs központok, rekreációs falvak, sporttáborok/bázisok, munka- és rekreációs táborok, vadász (halász) házak stb. Szabadidős, egészségjavító és szabadidős tevékenységeket biztosító szálláshelyek gyermekek és fiatalok számára: kezelések, rendelők, szanatóriumok és egészségügyi központok/táborok gyermekek számára; - gyermek rekreációs és egészségügyi központok / táborok / rekreációs központok, rekreációs központok gyermekek és serdülők számára; - szak- vagy szaktáborok/központok, turisztikai egészségjavító, sport, helytörténeti, nyelvi, táncos, számítástechnikai, oktatási, környezetvédelmi, egészségfejlesztő, oktatási stb.); - turisztikai (gyermek- és ifjúsági turizmus, helytörténeti és kirándulási központok, turista fiatalok állomásai, gyermek turista táborok, táborok stb.); - nyári iskolai táborok, napközis táborok (iskolákban, gimnáziumokban, főiskolákban és egyéb oktatási szervezetekben) szálláslehetőségek: - tömegközlekedés (vasúti vonatok és kocsik, motoros hajók, hajók, kompok), szárazföldi és vízi közlekedés, szálláshellyé átalakítva éjszakázásra, folyami és tengeri sétahajókra, jachtokra, csónakokra, úszó szállodákra/szállodákra, kedvtelési célú hajókra, flotelekre, vízi járművekre / csónakokra, rotelekre stb.), vonalhajókra, flytelekre, lakóautókra és lakókocsikra, stb. Kongresszusi szállodák: kongresszusi központok szállások, kongresszusi és szállodakomplexumok, üzleti szállodák, nem specializált kongresszusi ingatlanok szállással stb.
	Egyéb kollektív szálláshelyek	Kapszulaszállodák, időben megosztott lakások, társasházak, koncepcióhotelek, jégszállodák, női szállodák, nudisták szállodák; Szállók; szállók, berendezett szobák, szolgálati lakások; Egyedi lakóépületek, beleértve klubházak, villák/kúriák, nyaralók, vidéki házak, vendégházak, vidéki vendégházak, vidéki kunyhók, kunyhók, jurták, faházak, bungalók; bérházak, lakóépületekben lévő szobák és egyéb szálláshelyek
Egyedi szálláslehetőségek		Lakóépületek, ideértve: klubházak, villák/kúriák, nyaralók, bérházak, vidéki házak, lakóépületek helyiségei, lakóházak lakásai, magántulajdonban lévő bútorozott szobák, lakások és szolgálati lakások, beleértve a .h. időben megosztott lakások, vendégházak, vidéki vendégházak, vidéki kunyhók, kunyhók, jurták, faházak, bungalók
Megjegyzés - Bizonyos típusú szálláshelyek, például bútorozott szobák, szállók, vendégházak, lakókocsik, lakóautók és egyebek egyaránt besorolhatók kollektív és egyéni szálláshelyek közé, attól függően, hogy ki a szolgáltatás tárgya. szálláslehetőségek.

4.2 A szálláshelyeket típusokra és kategóriákra osztják a következő kritériumok szerint:

- bejelentkezés alapján;

Hely/hely szerint;

A működés idejére;

A technikai felszereltség szintje szerint;

Az anyagi bázis és szobaalap állapota szerint;

Kapacitás szerint;

A szolgáltatás színvonala és a nyújtott szolgáltatások minősége szerint;

A lakók kontingense által;

Egyéb olyan paraméterekről, amelyek fontosak a szálláshely-szolgáltatás nyújtása és/vagy a fogyasztók szállásszolgáltatásról való tájékoztatása szempontjából.

A szálláshelyek besorolásának eljárási rendje értelmében a kategóriákat a "csillag" szimbólum (a kategóriának való megfelelőség jelzése) jelöli. A szálláslehetőségek kategóriákba sorolhatók - minihotel, nincs csillag, egy, kettő, három, négy, öt csillagos.

Megjegyzés - A szálláshelyek önkéntes tanúsításának rendszereiben a törvénysértés elkerülése érdekében a szálláshely kategóriájának megjelölésére a kategóriának való megfelelőséget más jelzések, például orosz vagy latin betűk használata javasolt. ábécé, arab vagy római számok, egyéb szimbólumok (karácsonyfák, daruk, levelek stb.).

4.3 Helyszín szerint / a szálláshely elhelyezkedése városi, külvárosi, falusi, hegyi, erdei, folyami stb.

4.4 Működési idő szerint

Egész éves akcióhoz;

Szezonális akció;

Szabadnap;

24/7, napos vagy időkorlátozott tartózkodás / akció.

4.5 A szobák számától függően A szálláshelyek a következőkre oszthatók:

Nagy (több mint 200 szoba);

Közepes (51-200 szoba);

Kicsi (16-50 szoba);

Mini - (5-15 szám).

4.6 A lakosok kontingense és a specializáció szerint A szálláshelyek a következőkre oszthatók:

Turisztikai, sport, testkultúra és egészségügy, gyerekek, fiatalok, diákok, családok, idősek, fogyatékkal élő turisták, nehéz élethelyzetbe került gyermekek részére, üzleti utakra stb.

4.7 A használt épületek típusa szerint(telephelyi) szálláshelyek vannak osztva található:

Családi épületekben (az egyéni lakóépületek kivételével);

Egyedi lakóépületekben;

Társasházak lakásaiban;

Más épületekben, épületrészekben és helyiségekben.

Megjegyzés - A lakóépületekben található szálláshelyek elhelyezkedését az Orosz Föderáció jogszabályai szabályozzák.

4.8 A szervezés módja és formája szerint A szálláshelyen végzett munka/tevékenység a következőkre oszlik:

Független;

Hálózat (szállodaláncok, egyesületek) és mások.

5 A szálláshelyekre vonatkozó általános követelmények

5.1 A szálláshelyeknek meg kell felelniük az Orosz Föderáció szabályozási jogi aktusainak, a szövetségi végrehajtó szervek szabályozó dokumentumainak,,,,.

5.2 A kulturális és történelmi helyek területén található szálláshelyeken, történelmi és kulturális műemlék épületekben meg kell felelni az Orosz Föderáció történelmi és kulturális emlékekre vonatkozó jogszabályainak.

5.3 A védett természeti területeken található szálláshelyeken (orvosi és rekreációs területek és üdülőhelyek, természeti parkok, rezervátumok, természeti emlékek, botanikus kertek stb.) be kell tartani az Orosz Föderáció vonatkozó jogszabályait.

5.4 A szálláshelyeknek meg kell felelniük a vonatkozó iparági szabványok és a vonatkozó szabályozási dokumentumok által meghatározott követelményeknek.

5.5 A szálláshelyek korábban üzembe helyezett épületeinek tervezése, építése és rekonstrukciója során biztosítani kell a fogyatékkal élő turisták elhelyezésének és kiszolgálásának feltételeit az Orosz Föderáció hatályos jogszabályainak és a GOST R 55699 követelményeinek megfelelően. .

5.6 Azon szálláshelyek, amelyek a jelenlegi idegenforgalmi objektumok osztályozási eljárása szerint kategóriával rendelkeznek, ideértve a szállodákat és egyéb szálláshelyeket is, meg kell, hogy feleljenek a megállapított követelményeknek.

Megjegyzés - Az önkéntes tanúsítási rendszerekben a kategóriát megerősítő szálláshelyeknek meg kell felelniük az ezen rendszerek által meghatározott követelményeknek.

5.7 A szálláshelyeken be kell tartani az Orosz Föderáció jogszabályait az állampolgárok egészségének a másodlagos dohányfüstnek való kitettséggel és a dohányzás következményeivel szembeni védelmével kapcsolatban. Dohányzó turisták számára speciálisan felszerelt dohányzóhelyek biztosíthatók.

Hasonló információk.

GOST R 51185-98. Jóváhagyva az oroszországi állami szabvány 1998. július 9-i határozatával N 286 Bevezetés dátuma 99.01.01.

Előszó

1. Az "ATIS" nyílt részvénytársaság által kifejlesztett. Bevezette a Technikai Szabványügyi Bizottság TC 199 "Turisztikai tevékenységek és szállásszolgáltatások".
2. Elfogadva és hatályba léptetett Oroszország állami szabványának 1998. július 9-i N 286 határozatával.
3. Először vezették be.

1 HASZNÁLATI TERÜLET

Ez a szabvány a turisták elszállásolására szolgáló szálláshelyekre (a továbbiakban: szálláshelyek) vonatkozik. A szabvány megállapítja a szálláshelyek típusait, a szálláshelyekre vonatkozó általános követelményeket és a szálláshelyek szolgáltatásait. Jelen szabvány előírásait szálláshely-szolgáltatást nyújtó szervezetek és egyéni vállalkozók alkalmazzák. E szabvány alapján olyan szabályozási dokumentumokat lehet kidolgozni, amelyek követelményeket állapítanak meg az adott típusú szálláshelyekre vonatkozóan. A biztonsági követelményeket a 6. és 7. szakasz ismerteti.

2. SZABÁLYOZÁSI HIVATKOZÁSOK

GOST 12.1.004-91 SSBT. Tűzbiztonság. Általános követelmények
- GOST 12.1.036-81 SSBT. Zaj. Elfogadható szintek lakó- és középületekben
- GOST 17.1.3.13-86 Természetvédelem. Hidroszféra. A felszíni vizek szennyezés elleni védelmének általános követelményei
- GOST 17.4.3.04-85 Természetvédelem. Talajok. A szennyezés elleni védekezés általános követelményei
- GOST 2874-82 Ivóvíz. Higiéniai követelmények és minőségellenőrzés
- GOST R 50644-94 Turisztikai és kirándulási szolgáltatások. A turisták és a kirándulók biztonságának biztosítására vonatkozó követelmények
- GOST R 50645-94 Turisztikai és kirándulási szolgáltatások. Szállodai besorolás
- GOST R 50646-94 Lakossági szolgáltatások. Kifejezések és meghatározások
- GOST R 50762-95 Közétkeztetés. Vállalkozások osztályozása
- GOST R 50764-95 Vendéglátó-ipari szolgáltatások. Általános követelmények
- SanPiN 42-121-4719-88 Munkavállalók, tanulók, középfokú, speciális oktatási intézmények és szakiskolák diákszállóinak kialakítására, felszerelésére és karbantartására vonatkozó szabályok
- SanPiN 42-128-4690-88 A lakott területek fenntartásának egészségügyi szabályai
- SNiP 2.04.01-85 Épületek belső vízellátása és csatornázása
- SNiP 2.04.05-91 Fűtés, szellőztetés és légkondicionálás
- SNiP 2.07.01-89 Várostervezés. Városi és vidéki települések tervezése, fejlesztése
- SNiP 2.08.02-89 Középületek és építmények
- SNiP 3.05.01-85 Belső egészségügyi - műszaki rendszerek
- SNiP 3.05.04-85 Vízellátás és csatorna külső hálózatai és szerkezetei
- SNiP 23-05-95 Természetes és mesterséges világítás
- PPB 01-93 Tűzbiztonsági szabályok az Orosz Föderációban
- VSN 62-91 A lakókörnyezet kialakítása a fogyatékkal élők és mozgásukban korlátozottak igényeinek figyelembevételével.

3. FOGALOMMEGHATÁROZÁSOK

Ez a szabvány a következő kifejezéseket és meghatározásokat használja:

3.1. Turisták elhelyezésére szolgáló létesítmények - turisták ideiglenes elhelyezésére szolgáló bármely objektum (szálloda, turisztikai központ, kemping és egyebek a 4.1.1.1., 4.1.1.2., 4.1.2. pont szerint).

3.2. Turista - az a polgár, aki 24 órától 6 hónapig tartó időszakban ideiglenes tartózkodási országot (helyet) látogat el rekreációs, oktatási, szakmai - üzleti, sport, vallási és egyéb célokból (fizetett tevékenységek végzése nélkül). egymás után, vagy legalább egy éjszakai tartózkodást.

3.3. Szállásszolgáltató - szálláshely-szolgáltatást nyújtó szervezet, egyéni vállalkozó.

3.4. Szállásszolgáltatás - a vállalkozó tevékenysége turisták elszállásolására és szállodai, speciális (orvosi és rekreációs, szanatóriumi, sport-, turisztikai és egyéb) szolgáltatások nyújtására.

3.5. A szolgáltatási szektor minőségirányítási feltételei (szolgáltatási feltételek, szolgáltatás minősége és mások) - a GOST R 50646 szerint.

4. A TURISTÁK SZÁLLÁSHELYÉNEK BESOROLÁSA

4.1. A szálláslehetőségek kollektívra és egyénire oszlanak.

4.1.1. A kollektív szálláshelyek közé tartoznak a 4.1.1.1 - 4.1.1.2.

4.1.1.1. Szállodák és hasonló szálláshelyek:

Szállodák (beleértve az apartmantípust is);
- motelek;
- klubok szállással;
- Panziók;
- bútorozott szobák;
- hostelek.

4.1.1.2. Speciális szálláshelyek:

szanatóriumok;
- gyógyszertárak;
- munka- és rekreációs táborok;
- pihenőházak;
- turistamenedékek, parkolók és mások;
- turisztikai, sportközpontok, rekreációs központok;
- vadász (halász) házak;
- kongresszusi központok;
- tömegközlekedési eszközök (vonatok, tengerjáró hajók, jachtok);
- szárazföldi és vízi közlekedés, szálláshellyé alakítva éjszakázásra;
- kempingek (kempingek, lakókocsik).

4.1.2. Egyedi szálláslehetőségek:

Kiadó apartmanok, szobák apartmanokban, házak, nyaralók.

5. A SZÁLLÁSHELYEKRE VONATKOZÓ ÁLTALÁNOS KÖVETELMÉNYEK

5.1. A turisták elhelyezésére szolgáló létesítményeknek meg kell felelniük e szabvány követelményeinek, az SNiP 2.08.02 és a VSN 62 (tervezéskor) és az SNiP 2.07.01 (tervezéskor és építéskor).

5.2. A szállodákra és motelekre vonatkozó általános követelmények - a GOST R 50645 és az Orosz Föderációban a szállodai szolgáltatások nyújtására vonatkozó szabályok szerint.

5.3. A hostelek elrendezésére, felszerelésére és karbantartására vonatkozó szabályok - a SanPiN 42-121-4719 szerint.

5.4. Az éjszakai szállásokká alakított tömegközlekedési eszközöknek (vonatok, tengerjáró hajók, jachtok), szárazföldi és vízi közlekedési eszközöknek meg kell felelniük a vonatkozó iparági (szakosztályi) normák és szabályok által meghatározott követelményeknek.

5.5. A szálláshelyeknek kényelmes bejáratokkal kell rendelkezniük a szükséges útjelző táblákkal, burkolt gyalogos utakkal.

5.6. A szálláshelyekkel szomszédos terület parkosított, este jól megvilágított legyen; szilárd burkolatú területtel kell rendelkeznie a járművek rövid távú parkolására, valamint a szükséges információs és tájékoztató táblákkal. A szálláshely-szolgáltatóra, annak működési módjára és a nyújtott szolgáltatásokra vonatkozó információknak meg kell felelniük a Ptk. Az Orosz Föderáció „A fogyasztói jogok védelméről” szóló törvényének 8., 9. cikke.

5.7. A szálláshelynek rendelkeznie kell:

Világítás lakó- és nyilvános helyiségekben - természetes és mesterséges, a folyosókon - természetes vagy mesterséges éjjel-nappal az SNiP 23-05 szerint;
- hideg- és melegvízellátás és csatornázás az SNiP 2.04.01, SNiP 3.05.04 és SNiP 3.05.01 szerint. Azokon a területeken, ahol a vízellátás megszakad, minimális vízellátást és vízmelegítést kell biztosítani legalább egy napig;
- olyan fűtés, amely a lakóhelyiségekben a levegő hőmérsékletét legalább 18,5 fokon tartja. C;
- szellőzés (természetes vagy kényszerített), amely biztosítja a levegő keringését és kizárja az idegen szagok behatolását a lakóterekbe az SNiP 2.04.05 szerint;
- telefonos kommunikáció;
- személylift (ha szükséges) az SNiP 2.08.02 szerint.

5.8. A nappali minimális területe legalább 9 négyzetméter. m az SNiP 2.08.02 szerint. A nappali minimális területe egy épületben élő személy számára: egész évben üzemelő - legalább 6,0 négyzetméter. m; szezonális (nyári) üzem - legalább 4,5 négyzetméter. m.

5.9. A nappalinak tartalmaznia kell:

Bútorok (ágy, éjjeliszekrény, asztal, szék, gardrób), felszerelés (éjjeli szőnyeg, tükör stb.) és ágynemű a lakosok számának megfelelően;
- vastag függönyök vagy redőnyök, amelyek elsötétítik a helyiséget;
- rádiós műsorszóró hálózat (csatlakozás minden nappalihoz);
- mennyezeti (fali) és éjjeli lámpák, konnektorok feszültségjelzővel;
- ajtózárak belső biztosítékkal.

5.10. A helyiség fürdőszobáját mosdóval, WC-vel, káddal vagy zuhanyzóval kell felszerelni. Fürdőszoba hiányában a szálláshelyeknek közös fürdőszobákkal kell rendelkezniük (egy WC, egy mosdó és egy zuhanyzó legfeljebb 10 fő részére, külön férfiak és nők számára).

5.11. A turisták számára kialakított kollektív szálláshelyeknek tartalmazniuk kell:

Önkiszolgáló helyiség, ruhamosási és -szárítási hely a szükséges felszereléssel és leltárral;
- a GOST R 50762 szerinti vendéglátó-ipari helyiség és/vagy konyha önellátásra;
- TV-műsorok és egyéb kulturális és közéleti események nézésére szolgáló helyiség vagy helyiségrész;
- csomagmegőrző;
- eszközök a fogyatékkal élők kényelmes eléréséhez: ferde rámpák a bejárati ajtóknál a kerekesszékes hozzáféréshez, liftek, speciálisan felszerelt helyiségek és WC-k stb. az SNiP 2.08.02 és a VSN 62 szerint (a helyi viszonyokat figyelembe véve).

5.12. A szálláshely-szolgáltatást nyújtó kiszolgáló személyzetnek szakképzettséggel kell rendelkeznie az elvégzendő munkához. A személyzetnek a vendégszeretet, a kényelem légkörét kell megteremtenie, jóindulatot és udvariasságot kell tanúsítania.

6. SZÁLLÁSHELYI SZOLGÁLTATÁSOKRA VONATKOZÓ KÖVETELMÉNYEK

6.1. A kollektív szálláshelyeken élő turistáknak biztosítani kell a szolgáltatások minimális körét:

24 órás recepció;
- étkeztetési szolgáltatások a GOST R 50764 vagy az önellátás feltételei (5.11) szerint;
- napi takarítás a nappaliban (beleértve az ágyazást is) és a fürdőben (kivéve szállók, munka- és rekreációs táborok, turistamenhelyek, parkolók, kempingek);
- ágyneműcsere - hetente legalább egyszer, törölközőcsere - legalább háromnaponta egyszer;
- levelek és táviratok küldése, fogadása és kézbesítése;
- értéktárgyak, poggyász tárolása;
- orvosi segítségnyújtás: mentő hívása, elsősegélynyújtó csomag használata;
- turista információ.

6.2. A szállodai szolgáltatásoknak meg kell felelniük a GOST R 50645 követelményeinek és az Orosz Föderációban a szállodai szolgáltatások nyújtására vonatkozó szabályoknak.

6.3. Az egyéni szálláshelyeken élő turisták számára a következő szolgáltatásokat kell biztosítani:

A nappali takarítása (beleértve az ágyat is) minden turista érkezése alkalmával;
- ágyneműcsere - hetente legalább egyszer, törölközőcsere - legalább háromnaponta egyszer (vagy csere ágynemű- és törölközőgarnitúra biztosítása);
- elektromos (gáz)tűzhely és hűtőszekrény használata.

6.4. A szálláshelyek típusától függően a szolgáltatások köre kiegészíthető.

6.5. A szakosított szálláshelyek a szálláshely-szolgáltatás mellett szakterületüknek megfelelően egészségjavító és terápiás szolgáltatásokat, szanatóriumi-üdülő szolgáltatásokat, turisztikai, sportolási stb.

7. BIZTONSÁGI KÖVETELMÉNYEK

7.1. A turisták bármilyen típusú szálláshelyének biztosítania kell a turisták életének, egészségének, vagyonának biztonságát.

7.2. Az idegenforgalmi szolgáltatások biztonsági követelményeinek meg kell felelniük a GOST R 50644 szabványnak.

7.3. A szálláshelyeket kedvező környezeti feltételek mellett kell elhelyezni.

7.4. A szálláshelyeknek meg kell felelniük a PPB 01 szerinti tűzbiztonsági követelményeknek és tűzbiztonsági tanúsítvánnyal* kell rendelkezniük.

7.5. Az épületet vészkijáratokkal, lépcsőkkel, jól látható tájékoztató táblákkal kell ellátni a szabad tájékozódás biztosítása érdekében mind normál, mind vészhelyzetben (SNiP 2.08.02).

7.6. A szálláshelyeken a vészhelyzetben (természeti katasztrófák, tüzek stb.) lévő személyzetre és turistákra vonatkozó terveket, ideértve a mentési műveletekben részt vevő helyi hatóságokkal való interakciót is, hozzáférhető helyen kell kifüggeszteni megtekintés céljából.

7.7. A szálláshelyeket tűzvédelmi rendszerekkel, figyelmeztető rendszerekkel és/vagy tűzvédelmi berendezésekkel kell felszerelni a PPB 01 szerint.

7.8. Minden egészségügyi - műszaki, technológiai és egyéb berendezésnek, berendezésnek, bútornak és leltárnak meg kell felelnie a szabályozási dokumentumok követelményeinek, és az előírásoknak megfelelően kell üzemeltetni.

7.9. A szálláshelyeknek meg kell felelniük az egészségügyi, higiéniai és járványellenes szabályoknak és előírásoknak a következők tekintetében:

7.10. Az elektromos és gázberendezések üzemeltetésekor be kell tartani a PPB 01, GOST 12.1.004 követelményeit és a gyártó által az egyes berendezésekre vonatkozó szabályozási dokumentációban meghatározott üzemeltetési szabályokat.

7.11. A helyiségben megengedett hangnyomásszintnek és zajszintnek meg kell felelnie a GOST 12.1.036 követelményeinek.

7.12. Azoknak a szervezeteknek és egyéni vállalkozóknak, amelyek vendéglátó-ipari, vegytisztítási, fodrászat és egyéb szolgáltatásokat nyújtanak a szálláshelyeken a kötelező tanúsítás alá eső munkák és szolgáltatások listája szerint, rendelkezniük kell a GOST R tanúsítási rendszernek megfelelő tanúsítvánnyal.

7.13. Az ivóvíznek járványügyi szempontból biztonságosnak, kémiailag ártalmatlannak kell lennie, és meg kell felelnie a GOST 2874-nek. Jó ivóvízminőségi garancia hiányában speciális víztisztító berendezéseket kell felszerelni.

7.14. A fertőtlenítésre, fertőtlenítésre, szagtalanításra használt használt készítmények, a kötelező tanúsítás alá eső árujegyzékben szereplő mosószerek megfelelőségi tanúsítvánnyal kell rendelkezniük, és azokat a hatósági előírásoknak megfelelően kell felhasználni.

7.15. A szálláshely személyzetét ki kell képezni a vészhelyzetekre való reagálásra. A személyzet felkészültségéért a szálláshely vezetője a felelős.

7.16. A kiszolgáló személyzetnek az egészségügyi és járványügyi szolgálatok követelményeinek megfelelően orvosi vizsgálaton kell részt vennie.

8. KÖRNYEZETVÉDELMI KÖVETELMÉNYEK

8.1. A szálláshelyeknek a környezetvédelmi követelményeknek megfelelően kell működniük (a terület karbantartása, a helyiségek műszaki állapota és karbantartása, szellőztetés, vízellátás, csatornázás a GOST 2874, SNiP 2.08.02, SNiP 2.07.01, SNiP 2.04 szerint .05, SNiP 23-05 , SNiP 2.04.01, SanPiN 42-128-4690, GOST 17.1.3.13, GOST 17.4.3.04.

8.2. A szálláshelyeknek biztosítaniuk kell a SanPiN 42-128-4690 szerinti egészségügyi takarítási és takarítási rendszert (racionális gyűjtés, gyors ártalmatlanítás, megbízható ártalmatlanítás, háztartási hulladék célszerű ártalmatlanítása).

8.3. A begyűjtésre, átmeneti tárolásra, a szilárd és folyékony háztartási hulladék rendszeres elszállítására és a terület tisztítására szolgáló ésszerű rendszer megszervezésének meg kell felelnie a SanPiN 42-128-4690 követelményeinek.

8.4. A szálláshelyek üzemeltetése és szolgáltatásaik során a környezetet károsító hatás nem érheti. 8.5. A szálláshelynek rendelkeznie kell ökológiai útlevéllel vagy a környezetvédelmi szolgálat igazolásával, amely megerősíti a környezetre gyakorolt káros hatások hiányát.

A. függelék (tájékoztató jellegű)

BIBLIOGRÁFIA

Szövetségi törvény "Az Orosz Föderáció turisztikai tevékenységeinek alapjairól". Az Állami Duma 1996. október 4-én fogadta el
A szállodai szolgáltatások nyújtásának szabályai az Orosz Föderációban. Jóváhagyva az Orosz Föderáció kormányának 1997. április 25-i N 490 rendeletével
Az Orosz Föderáció törvénye a fogyasztói jogok védelméről. Az Állami Duma 1995. december 5-én fogadta el
A kötelező tanúsítás alá eső munkák és szolgáltatások listája. Jóváhagyva az Orosz Föderáció kormányának 1997. augusztus 13-i rendeletével, N 1013
A kötelező tanúsítás alá eső áruk listája. Jóváhagyva az Orosz Föderáció kormányának 1997. augusztus 13-i N 1013 rendeletével.

* A tűzbiztonsági tanúsítás bevezetése után.

1 HASZNÁLATI TERÜLET

Ez a szabvány a turisták elszállásolására szolgáló szálláshelyekre (a továbbiakban: szálláshelyek) vonatkozik.

A szabvány megállapítja a szálláshelyek típusait, a szálláshelyekre vonatkozó általános követelményeket és a szálláshelyek szolgáltatásait.

Jelen szabvány előírásait szálláshely-szolgáltatást nyújtó szervezetek és egyéni vállalkozók alkalmazzák.

E szabvány alapján olyan szabályozási dokumentumokat lehet kidolgozni, amelyek követelményeket állapítanak meg az adott típusú szálláshelyekre vonatkozóan.

A biztonsági követelményeket a 6. és 7. szakasz ismerteti.

2. SZABÁLYOZÁSI HIVATKOZÁSOK

GOST 17.4.3.04-85 Természetvédelem. Talajok. A szennyezés elleni védekezés általános követelményei

GOST 2874-82 Ivóvíz. Higiéniai követelmények és minőségellenőrzés

SanPiN 42-128-4690-88 Egészségügyi szabályok a lakott területek fenntartására

VSN 62-91 A lakókörnyezet kialakítása a fogyatékkal élők és mozgásukban korlátozottak igényeinek figyelembevételével.

3. FOGALOMMEGHATÁROZÁSOK

Ez a szabvány a következő kifejezéseket és meghatározásokat használja:

3.3. Szállásszolgáltató - szálláshely-szolgáltatást nyújtó szervezet, egyéni vállalkozó.

3.5. A szolgáltatási szektor minőségirányítási feltételei (szolgáltatási feltételek, szolgáltatás minősége és mások) - a GOST R 50646 szerint.

4. A TURISTÁK SZÁLLÁSHELYÉNEK BESOROLÁSA

4.1. A szálláslehetőségek kollektívra és egyénire oszlanak.

4.1.1. A kollektív szálláshelyek közé tartoznak a 4.1.1.1 - 4.1.1.2.

4.1.1.1. Szállodák és hasonló szálláshelyek:

Szállodák (beleértve az apartmantípust is);

Lakossági klubok;

Panziók;

Bútorozott szobák;

Kollégiumok.

4.1.1.2. Speciális szálláshelyek:

szanatóriumok;

Megelőző létesítmények;

Munka- és pihenőtáborok;

Pihenőházak;

Turisztikai menedékhelyek, parkolók és mások;

Turisztikai, sportközpontok, rekreációs központok;

Vadász (halász) házak;

Kongresszusi központok;

Tömegközlekedési eszközök (vonatok, tengerjáró hajók, jachtok);

Szárazföldi és vízi közlekedés, szálláshellyé alakítva éjszakázásra;

Kempinghelyek (kempingek, lakókocsik).

4.1.2. Egyedi szálláslehetőségek:

Kiadó apartmanok, szobák apartmanokban, házak, nyaralók.

5. A SZÁLLÁSHELYEKRE VONATKOZÓ ÁLTALÁNOS KÖVETELMÉNYEK

5.2. A szállodákra és motelekre vonatkozó általános követelmények - a GOST R 50645 és az Orosz Föderációban a szállodai szolgáltatások nyújtására vonatkozó szabályok szerint.

5.3. A hostelek elrendezésére, felszerelésére és karbantartására vonatkozó szabályok - a SanPiN 42-121-4719 szerint.

5.5. A szálláshelyeknek kényelmes bejáratokkal kell rendelkezniük a szükséges útjelző táblákkal, burkolt gyalogos utakkal.

A szálláshely-szolgáltatóra, annak működési módjára és a nyújtott szolgáltatásokra vonatkozó információknak meg kell felelniük a Ptk. , Az Orosz Föderáció törvénye a fogyasztói jogok védelméről.

5.7. A szálláshelynek rendelkeznie kell:

Világítás lakó- és nyilvános helyiségekben - természetes és mesterséges, a folyosókon - természetes vagy mesterséges éjjel-nappal az SNiP 23-05 szerint;

Fűtés, amely legalább 18,5 fokon tartja a levegő hőmérsékletét a lakóhelyiségekben. C;

Szellőztetés (természetes vagy kényszerített), amely biztosítja a levegő keringését és kizárja az idegen szagok behatolását a lakóterekbe az SNiP 2.04.05 szerint;

Telefonos kommunikáció;

Személylift (ha szükséges) az SNiP 2.08.02 szerint.

5.8. A nappali minimális területe legalább 9 négyzetméter. m az SNiP 2.08.02 szerint.

A nappali minimális területe egy épületben élő személy számára:

egész éves működés - legalább 6,0 négyzetméter. m;

szezonális (nyári) üzem - legalább 4,5 négyzetméter. m.

5.9. A nappalinak tartalmaznia kell:

Bútorok (ágy, éjjeliszekrény, asztal, szék, gardrób), felszerelés (éjjeli szőnyeg, tükör stb.) és ágynemű a lakosok számának megfelelően;

Sűrű függönyök vagy redőnyök, amelyek elsötétítik a helyiséget;

Rádiós műsorszóró hálózat (csatlakozás minden nappalihoz);

Mennyezeti (fali) és éjjeli lámpák, feszültségjelzős konnektorok;

Ajtózárak belső biztonsági zárral.

5.11. A turisták számára kialakított kollektív szálláshelyeknek tartalmazniuk kell:

Önkiszolgáló helyiség, ruhamosási és -szárítási hely a szükséges felszereléssel és leltárral;

Étkezési szolgáltatások nyújtására szolgáló helyiség a GOST R 50762 szerint és / vagy konyha önellátáshoz;

TV-műsorok és egyéb kulturális események nézésére szolgáló helyiség vagy helyiségrész;

Csomagmegőrző;

5.12. A szálláshely-szolgáltatást nyújtó kiszolgáló személyzetnek szakképzettséggel kell rendelkeznie az elvégzendő munkához.

A személyzetnek a vendégszeretet, a kényelem légkörét kell megteremtenie, jóindulatot és udvariasságot kell tanúsítania.

6. SZÁLLÁSHELYI SZOLGÁLTATÁSOKRA VONATKOZÓ KÖVETELMÉNYEK

6.1. A kollektív szálláshelyeken élő turistáknak biztosítani kell a szolgáltatások minimális körét:

24 órás recepció;

A GOST R 50764 vagy az önellátás feltételei (5.11) szerinti étkeztetési szolgáltatások;

Napi takarítás a nappaliban (beleértve az ágyazást is) és a fürdőben (kivéve szállók, munka- és rekreációs táborok, turistamenhelyek, parkolók, kempingek);

Az ágyneműt legalább hetente, a törölközőket legalább háromnaponta egyszer cserélik;

Levelek és táviratok küldése, fogadása és kézbesítése;

Értékek, poggyász tárolása;

Orvosi segítségnyújtás: mentő hívása, elsősegélynyújtó készlet használata;

Turista információ.

6.2. A szállodai szolgáltatásoknak meg kell felelniük a GOST R 50645 követelményeinek és az Orosz Föderációban a szállodai szolgáltatások nyújtására vonatkozó szabályoknak.

6.3. Az egyéni szálláshelyeken élő turisták számára a következő szolgáltatásokat kell biztosítani:

A nappali takarítása (beleértve az ágyat is) minden turista érkezése alkalmával;

Ágyneműcsere - hetente legalább egyszer, törölközőcsere - legalább háromnaponta (vagy csere ágynemű- és törölközőkészlet biztosítása);

Elektromos (gáz)tűzhely és hűtőszekrény használata.

6.4. A szálláshelyek típusától függően a szolgáltatások köre kiegészíthető.

7. BIZTONSÁGI KÖVETELMÉNYEK

7.1. A turisták bármilyen típusú szálláshelyének biztosítania kell a turisták életének, egészségének, vagyonának biztonságát.

7.2. Az idegenforgalmi szolgáltatások biztonsági követelményeinek meg kell felelniük a GOST R 50644 szabványnak.

7.3. A szálláshelyeket kedvező környezeti feltételek mellett kell elhelyezni.

7.4. A szálláshelyeknek meg kell felelniük a PPB 01 szerinti tűzbiztonsági követelményeknek és tűzbiztonsági tanúsítvánnyal kell rendelkezniük<*>.

<*>A tűzbiztonsági tanúsítás bevezetése után.

7.7. A szálláshelyeket tűzvédelmi rendszerekkel, figyelmeztető rendszerekkel és/vagy tűzvédelmi berendezésekkel kell felszerelni a PPB 01 szerint.

7.9. A szálláshelyeknek meg kell felelniük az egészségügyi, higiéniai és járványellenes szabályoknak és előírásoknak a következők tekintetében:

A terület állapota, a közös helyiségek, az épület helyiségei, a strandok és a turisták számára különféle létesítmények;

Ágynemű feldolgozás (mosás, vasalás, tárolás stb.).

7.11. A helyiségben megengedett hangnyomásszintnek és zajszintnek meg kell felelnie a GOST 12.1.036 követelményeinek.

7.15. A szálláshely személyzetét ki kell képezni a vészhelyzetekre való reagálásra. A személyzet felkészültségéért a szálláshely vezetője a felelős.

7.16. A kiszolgáló személyzetnek az egészségügyi és járványügyi szolgálatok követelményeinek megfelelően orvosi vizsgálaton kell részt vennie.

8. KÖRNYEZETVÉDELMI KÖVETELMÉNYEK

8.4. A szálláshelyek üzemeltetése és szolgáltatásaik során a környezetet károsító hatás nem érheti.

8.5. A szálláshelynek rendelkeznie kell ökológiai útlevéllel vagy a környezetvédelmi szolgálat igazolásával, amely megerősíti a környezetre gyakorolt káros hatások hiányát.

Kötelező tanúsítás alá eső áruk. Jóváhagyva az Orosz Föderáció kormányának 1997. augusztus 13-i rendeletével, N 1013

Küldje el a jó munkát a tudásbázis egyszerű. Használja az alábbi űrlapot

Diákok, végzős hallgatók, fiatal tudósok, akik a tudásbázist tanulmányaikban és munkájukban használják, nagyon hálásak lesznek Önnek.

Kemerovói Állami Műszaki Egyetem

Szociális és Kulturális Szolgáltató és Idegenforgalmi Kar

Teszt

a szállodai szolgáltatások szabványosítására és tanúsítására

Utazási szolgáltatások ésszálláslehetőségek

Bevezetés

1. Utazási szolgáltatások. Szálláslehetőségek

2. A szállodai szolgáltatások nyújtásának általános követelményei és szabályai

Következtetés

Felhasznált irodalom jegyzéke

Bevezetés

Szállásszolgáltatás - turisták elszállásolására és szállodai, speciális (egészségügyi és rekreációs, szanatóriumi, sport-, turisztikai stb.) szolgáltatásokra irányuló vállalkozói tevékenység.

A GOST 6511185-98 követelményein túlmenően további követelmények vonatkoznak a szálláshelyekre az „Orosz Föderációban a szállodai szolgáltatások nyújtására vonatkozó szabályok (1999. október 2-án módosított)” szerint, amelyet a kormány jóváhagyott. az Orosz Föderáció, 1997. április 25., 490. sz. Az Orosz Föderáció „A fogyasztói jogok védelméről” szóló törvényével összhangban vannak kidolgozva, és szabályozzák a szállodai szolgáltatások nyújtásával kapcsolatos kapcsolatokat.

A következő alapfogalmakat vezették be:

* "Szálloda" - szolgáltatásnyújtásra szánt ingatlankomplexum (épület, épületrész, berendezés és egyéb ingatlan);

* "Fogyasztó" - kizárólag személyes (háztartási) szükségletekre szolgáltatásokat rendelni vagy megrendelni és igénybe venni kívánó állampolgár;

* "Végrehajtó" - egy szervezet, függetlenül a tulajdon formájától, valamint egyéni vállalkozó, aki fizetett szerződés alapján szolgáltatásokat nyújt a fogyasztóknak.

A vállalkozó köteles tájékoztatni a fogyasztót cégnevéről (nevéről), telephelyéről (lakcíméről) és munkaidejéről. A vállalkozó a megadott információkat a táblára helyezi.

A vállalkozónak - egyéni vállalkozónak - tájékoztatnia kell a fogyasztót az állami regisztrációjáról és az azt regisztráló szervezet nevéről.

A szállodát olyan mérnöki rendszerekkel és berendezésekkel kell felszerelni, amelyek biztosítják:

* hideg-meleg vízellátás (éjjel-nappal); azokon a területeken, ahol a vízellátás megszakad, legalább egy napig minimális vízellátásra van szükség;

* csatornázás;

* olyan fűtés, amely legalább 18,5 ° C hőmérsékletet tart fenn lakó- és közösségi helyiségekben;

* szellőztetés (természetes vagy kényszerített), amely biztosítja a normál légáramlást, és kizárja az idegen szagok bejutását a helyiségekbe és a közösségi terekbe;

* rádió és televízió (összes szobához csatlakozás);

* telefonos kommunikáció;

* helyiségek világítása: természetes (legalább egy ablak), mesterséges, izzólámpákkal megvilágítást biztosító - 100 lk, fénycsövekkel - 200 lx; a folyosókon - éjjel-nappal természetes vagy mesterséges világítás.

Vállalkozó köteles a fogyasztót a szolgáltatásokról a szükséges és megbízható tájékoztatást időben megadni, biztosítva a helyes választás lehetőségét.

Az információkat a lakóhely-nyilvántartási helyiségben helyezik el, a megtekintésre alkalmas helyen.

Ezt az információt oroszul kell felhívni a fogyasztók figyelmét, és a vállalkozó döntése szerint az Orosz Föderációt alkotó jogalanyok államnyelvein és az Orosz Föderáció népeinek anyanyelvein.

1. Turisztikai szolgáltatások. Szálláslehetőségek

Szállásszolgáltatás - a vállalkozó turisták szálláshely-szolgáltatási tevékenysége, valamint szállodai, speciális (orvosi és egészségügyi, szanatóriumi, sport-, turisztikai stb.) szolgáltatások A szolgáltatási szektor minőségirányítási terminológiája (szolgáltatás feltételei és minősége, pl. és egyéb paraméterek) a GOST R 50646 szerint..

A szállodai szálláshelyek teszik ki a turisztikai szálláshely-szolgáltatások zömét. Ezért a GOST R 50645-94 „Turisztikai és kirándulási szolgáltatások. Szállodai besorolás ", amelyet a TK199" Turisztikai és Kirándulási Szolgáltatások Szabványügyi Műszaki Bizottsága dolgozott ki, amelyet az orosz állami szabvány szolgáltatási szektorának szabványosítási és tanúsítási osztálya vezetett be, amelyet az oroszországi állami szabvány határozata hagyott jóvá. 1994. február 21-én kelt 33. sz.

A GOST definíciói szerint a szálloda ideiglenes tartózkodásra szánt vállalkozás, a motel pedig egy autópálya közelében található szálloda. A szálloda (motel) szolgáltatásainak fő jellemzője a kategória (csillagos minősítés) - egy bizonyos követelményrendszerrel jellemezhető besorolási csoportosítás.

Ez a szabvány meghatározza a különböző szervezeti és jogi formájú, legalább 10 szobás szállodák (motelek) besorolását, amely nem vonatkozik a lakhatásra bérbe adott házakra és helyiségekre.

A kategóriákat az "1 csillag" szimbólum jelöli. A csillagok száma a szolgáltatás minőségének javulásával párhuzamosan nő. A szállodákat öt kategóriába sorolják; motelek négyen. A szálloda legmagasabb kategóriája - "5 csillagos", a legalacsonyabb - "1 csillagos", a motel legmagasabb kategóriája - "4 csillagos", a legalacsonyabb - "1 csillagos".

Az osztályozási követelmények listáját az SNiP 2.08.02, a SanPiN 42-123-5774 figyelembevételével állították össze.

A „sztár” minősítés önkéntes, az Orosz Föderációban érvényes minősítési szabályoknak megfelelően. A szállodák (motelek) besorolása tartalmazza az adott kategóriába való besorolás minimális követelményeit.

A szállodának kedvező környezeti feltételek mellett kell elhelyezkednie.

Szállodában való tartózkodáskor biztosítani kell a vendégek élet-, egészség- és vagyonbiztonságát.

Az épületben legyenek vészkijáratok, lépcsők, jól látható tájékoztató táblák, amelyek a vendégek szabad tájékozódását normál és vészhelyzetben egyaránt biztosítják.

A szállodát fel kell szerelni tűzvédelmi rendszerekkel, figyelmeztető rendszerekkel és tűzvédelmi berendezésekkel, amelyeket a lakóépületekre és szállodákra vonatkozó Tűzbiztonsági Szabályzat biztosít.

A szállodának meg kell felelnie az egészségügyi és járványügyi felügyeleti hatóságok által megállapított egészségügyi és higiéniai normáknak és szabályoknak a helyiségek tisztasága, a vízvezeték-berendezések állapota, a hulladékkezelés, valamint a rovarok és rágcsálók elleni hatékony védelem tekintetében.

Minden elektromos, gáz-, víz- és csatornaberendezést a szállodák és berendezéseik műszaki üzemeltetési szabályzata szerint kell telepíteni és üzemeltetni.

Új, régi szállodák (motelek) tervezése és felújítása során a VSN 62 előírásainak megfelelően biztosítani kell a tolószékkel közlekedő fogyatékkal élők fogadásának és kiszolgálásának feltételeit.

A GOST R 511185-98 szerint a speciális szálláshelyek a következők: szanatóriumok; gyógyszertárak, munka- és szabadidőtáborok; pihenőházak, turistamenedékek, parkolók stb.; turisztikai, sportközpontok, rekreációs központok; vadász (halász) házak; kongresszusi központok; tömegközlekedési eszközök (vonatok, tengerjáró hajók, jachtok); szárazföldi és vízi közlekedés, szálláshellyé alakítva éjszakázásra; kempingek (kempinghelyek, lakókocsik).

A GOST egyéni szálláslehetőségeket oszt ki: apartmanok; szobák az apartmanokban; otthon; kiadó nyaralók.

A turisták szálláshelyére vonatkozó általános követelményeknek meg kell felelniük ennek a szabványnak, az építmények tervezésére, tervezésére és fejlesztésére vonatkozó egészségügyi normákat és szabályokat, a szállodákra és motelekre vonatkozó általános követelményeket a GOST R 50645, valamint a szállodai szolgáltatások nyújtására vonatkozó szabályokat tartalmazza. Orosz Föderáció.

Az éjszakai szállásokká alakított tömegközlekedési eszközöknek (vonatok, tengerjáró hajók, jachtok), szárazföldi és vízi közlekedési eszközöknek meg kell felelniük a vonatkozó iparági (szakosztályi) normák és szabályok által meghatározott követelményeknek.

A szálláshelyeken kényelmes autóbeállókkal kell rendelkezni a szükséges útjelző táblákkal, burkolt gyalogutakkal. A szomszédos területet parkosított, este jól megvilágított, a gépjárművek rövid távú parkolását lehetővé tevő aszfaltozott terület és a szükséges tájékoztató és tájékoztató táblák kialakítása szükséges.

A szálláshely-szolgáltatóról, annak működési módjáról, a nyújtott szolgáltatásokról szóló tájékoztatásnak meg kell felelnie a Kbt. Az Orosz Föderáció fogyasztói jogainak védelméről szóló törvényének 8. és 9. cikke.

A szálláshelynek rendelkeznie kell:

* világítás lakó- és közösségi helyiségekben - természetes és mesterséges, folyosókon - természetes vagy mesterséges éjjel-nappal;

* hideg és meleg víz ellátás, csatorna, SNiP szerint. Azokon a területeken, ahol a vízellátás megszakad, legalább egy napig minimális vízellátást és annak fűtését kell biztosítani;

* fűtés, amely legalább 18,5 ° C-on tartja a levegő hőmérsékletét a lakóhelyiségekben;

* szellőztetés (természetes vagy kényszerített, légáramlást biztosítva, és kizárva az idegen szagok behatolását a lakóhelyiségekbe, az SNiP szerint);

* telefonos kommunikáció;

* személylift (ha szükséges) az SNiP szerint. A nappali minimális területe egy épületben élő személy számára:

* egész éves működéssel - legalább 6,0 m 2;

* szezonális - nyári üzemre - legalább 4,5 m 2. A nappalinak tartalmaznia kell:

* bútorok - ágy, éjjeliszekrény, asztal, szék, gardrób; leltár - éjjeli szőnyeg, tükör stb. és ágynemű a lakók száma szerint;

* vastag függönyök vagy redőnyök, amelyek elsötétítik a helyiséget;

* rádiós műsorszóró hálózat (csatlakozás minden nappalihoz);

* mennyezeti (fali) és éjjeli lámpák, konnektorok feszültségjelzővel;

* belső biztosítékkal bezárja az ajtókat.

A helyiség fürdőszobáját mosdóval, WC-vel, káddal vagy zuhanyzóval kell felszerelni. Fürdőszoba hiányában a szálláshelyeknek közös fürdőszobákkal kell rendelkezniük (egy WC, egy mosdó és egy zuhanyzó legfeljebb 10 fő részére, külön férfiak és nők számára).

A turisták számára kialakított kollektív szálláshelyeknek tartalmazniuk kell:

* háztartási önkiszolgáló helyiség, ruhanemű mosó-szárítási hely a szükséges felszerelésekkel és leltárral;

* GOST szerinti vendéglátó-ipari helyiség és/vagy konyha önellátásra;

* TV-műsorok és egyéb kulturális események nézésére alkalmas helyiség vagy helyiségrész;

* poggyászmegőrző;

* eszközök a fogyatékkal élők kényelmes eléréséhez: ferde rámpák a bejárati ajtóknál a kerekesszék áthaladásához, liftek, speciálisan felszerelt szobák és WC-k stb. az SNiP szerint, figyelembe véve a helyi viszonyokat.

A szálláshely-szolgáltatást nyújtó kiszolgáló személyzetnek alkalmasnak kell lennie az elvégzett munkára, a vendégszeretet, a kényelem légkörét kell teremtenie, jóindulatúnak és előzékenynek kell lennie.

A kollektív szálláshelyeken élő turistáknak biztosítani kell a szolgáltatások minimális körét:

* éjjel-nappali recepció;

* catering szolgáltatások a GOST vagy az önellátás feltételei szerint;

* nappali (beleértve az ágyazást) és a fürdőszoba napi takarítása (kivéve a szálló, munka- és rekreációs táborok, turistamenhelyek, parkolók, kempingek);

* ágyneműcsere - legalább hetente egyszer, törölközőcsere - legalább háromnaponta egyszer;

* levelek és táviratok küldése, fogadása és kézbesítése;

* értéktárgyak, poggyász tárolása;

* orvosi segítségnyújtás (mentő hívása, elsősegélynyújtó készlet használata);

* turista információ.

Az egyéni szálláshelyeken élő turisták számára a következő szolgáltatásokat kell biztosítani:

* a nappali napi takarítása (beleértve az ágyak megterítését is) minden egyes turista érkezése esetén;

* ágyneműcsere - legalább hetente egyszer, törölközőcsere - legalább 3 naponta (vagy csere ágynemű- és törölközőkészlet biztosítása);

* elektromos (gáz)tűzhely és hűtőszekrény használata.

A szálláshelyek típusától függően a szolgáltatások köre kiegészíthető.

A turisták számára szakosodott szálláshelyek a szálláshely-szolgáltatás mellett szakterületüknek megfelelően egészségjavító és gyógyászati szolgáltatásokat, gyógyfürdői szolgáltatásokat, turizmust, sportolást stb.

A GOST R 51185-94 biztonsági követelményeket állapít meg a turistaszálláshelyekre vonatkozóan, kifejtve, hogy biztosítaniuk kell a turisták életének és egészségének biztonságát, vagyonuk biztonságát. A biztonsági követelményeknek meg kell felelniük a GOST R 50644 szabványnak.

A szálláshelyeknek kedvező környezeti feltételek mellett kell elhelyezkedniük, meg kell felelniük a tűzbiztonsági követelményeknek, és rendelkezniük kell tűzvédelmi tanúsítvánnyal.

Az épületet vészkijáratokkal, lépcsőkkel, jól látható tájékoztató táblákkal kell ellátni a szabad tájékozódás érdekében, normál és vészhelyzetben egyaránt.

A szálláshelyeken a vészhelyzetben (természeti katasztrófák, tüzek stb.) lévő személyzetre és turistákra vonatkozó terveket, ideértve a mentési műveletekben részt vevő helyi hatóságokkal való interakciót is, hozzáférhető helyen kell kifüggeszteni megtekintés céljából.

Minden egészségügyi, technológiai és egyéb berendezésnek, berendezésnek, bútornak és leltárnak meg kell felelnie a szabályozási dokumentumok követelményeinek, és azokat az utóbbiaknak megfelelően kell üzemeltetni.

A szálláshelyeknek meg kell felelniük az egészségügyi és higiéniai, valamint a járványellenes szabályoknak és előírásoknak a következők tekintetében:

* a terület állapota, a közös helyiségek, az épület helyiségei, a strandok és a turisták számára különféle építmények;

* vászonfeldolgozás (mosás, vasalás, tárolás stb.).

Az elektromos és gázberendezések üzemeltetésekor be kell tartani a GOST-ok követelményeit és a gyártó által az egyes berendezésekre vonatkozó szabályozási dokumentációban meghatározott üzemeltetési szabályokat.

A megengedett hangnyomásszintnek és a helyiség zajszintjének meg kell felelnie a GOST követelményeinek.

Azoknak a szervezeteknek és egyéni vállalkozóknak, amelyek vendéglátó-ipari, vegytisztítási, fodrászat és egyéb szolgáltatásokat nyújtanak a szálláshelyeken a kötelező tanúsítás alá eső munkák és szolgáltatások listája szerint, rendelkezniük kell a GOST R rendszernek való megfelelőségi tanúsítvánnyal.

Az ivóvíznek járványügyi szempontból biztonságosnak, kémiailag ártalmatlannak és a GOST-nak meg kell felelnie. Az ivóvíz jó minőségére vonatkozó garancia hiányában speciális berendezéseket kell felszerelni annak kezelésére.

A fertőtlenítésre, fertőtlenítésre, szagtalanításra használt használt készítmények, a kötelező tanúsítás alá eső árujegyzékben szereplő mosószerek megfelelőségi tanúsítvánnyal kell rendelkezniük, és azokat a szabályozási hivatkozásoknak megfelelően kell felhasználni.

A szálláshely személyzetét ki kell képezni a vészhelyzetekre való reagálásra. A személyzet felkészültségéért a szálláshely vezetője a felelős.

A szálláshelyek kiszolgáló személyzetét az egészségügyi és járványügyi szolgálatok követelményeinek megfelelően orvosi vizsgálatnak kell alávetni.

Az állami szabvány emlékeztet a környezetvédelmi követelmények betartásának szükségességére. A szálláshelyeknek a terület karbantartására, a helyiségek műszaki állapotára és karbantartására, a szellőztetésre, vízellátásra, csatornázásra vonatkozó követelményeknek megfelelően kell működniük, a szabványok, egészségügyi normák és szabályok követelményeinek megfelelően.

A szálláshelynek biztosítania kell a terület egészségügyi tisztításának és tisztításának rendszerét, ésszerű gyűjtést, gyors ártalmatlanítást, a szilárd és folyékony háztartási hulladék rendszeres elszállítását, a terület tisztítását. A szálláshelynek rendelkeznie kell ökológiai útlevéllel vagy a környezetvédelmi szolgálat igazolásával, amely megerősíti a környezetre gyakorolt káros hatások hiányát.

A GOST ezen követelményeinek való megfelelést a tanúsítási ellenőrzés során ellenőrzik.

2. A szállodai szolgáltatások nyújtásának általános követelményei és szabályai

A szerződő fél köteles biztosítani az előnyök biztosítását a szolgáltatások nyújtása során azon állampolgári kategóriák számára, akik számára a törvények és más szabályozási jogi aktusok ilyen előnyöket biztosítanak.

Vállalkozónak jogában áll szállodai szobafoglalási szerződést kötni két fél által aláírt okirat elkészítésével, valamint postai, telefonos és egyéb kommunikációs úton történő foglalási kérelem elfogadásával, amely lehetővé teszi annak megbízható megállapítását, hogy az alkalmazás a fogyasztótól származik.

Ha a fogyasztó késik, a foglalási díjon felül a tényleges egyszerű szoba (helyiség a szobában), de legfeljebb egy nap után kerül felszámításra. Ha több mint egy napot késik, a foglalás törlésre kerül. Ha a fogyasztó megtagadja a foglalás kifizetését, a szállodában szállása érkezési sorrendben történik.

A vállalkozó - kereskedelmi szervezet köteles szerződést kötni a fogyasztóval a szolgáltatás nyújtására, kivéve azokat az eseteket, amikor szolgáltatásnyújtásra nincs lehetőség, ideértve azt is, ha a vállalkozó létesítő okiratai vagy a vele kötött polgári jogi szerződés erről rendelkezik. a vállalkozó azon kötelezettségére, hogy bizonyos sorrendben szolgáltatást nyújtson az érintett személyek kategóriájának ...

A szolgáltatásnyújtásra vonatkozó szerződés akkor jön létre, ha a fogyasztó bemutatja útlevelét vagy katonai igazolványát, személyi igazolványát, egyéb, az előírt módon kiállított, a fogyasztó személyazonosságát igazoló dokumentumot.

Szállodai tartózkodás regisztrálásakor a vállalkozó nyugtát (kupont) vagy egyéb szolgáltatási szerződés megkötését igazoló dokumentumot állít ki, amelynek tartalmaznia kell:

* az előadó neve (egyéni vállalkozók számára - vezetéknév, utónév, apanév, információ az állami regisztrációról);

* a fogyasztó vezetékneve, neve, családneve;

* információ a biztosított helyiségről (helyiség a szobában);

* a szoba ára (helyiség a szobában);

* egyéb szükséges adatok a vállalkozó döntése alapján.

A vállalkozónak jogában áll meghatározni a szállodában való tartózkodás maximális időtartamát, minden fogyasztó számára ugyanannyit.

A vállalkozónak biztosítania kell a szállodába érkező és onnan távozó fogyasztók éjjel-nappali regisztrációját.

A vállalkozó a fogyasztó hozzájárulása nélkül díj ellenében nyújtott többletszolgáltatás nyújtására nem jogosult. A fogyasztónak joga van megtagadni a szerződésben nem szereplő szolgáltatások fizetését.

Tilos egyes szolgáltatások teljesítését mások kötelező nyújtásától függővé tenni.

A szoba árát (helyiség a helyiségben), valamint a fizetés rendjét és formáját a vállalkozó állapítja meg. A vállalkozó napi vagy óradíjas fizetést is meghatározhat a szállásért. A kivitelező határozza meg azon szolgáltatások listáját, amelyeket a szoba ára (helyiség a szobában) tartalmaz.

A szállodai szállás díja egyszeri kijelentkezési idő szerint kerül felszámításra - helyi idő szerint az adott nap déli 12 órától. A kijelentkezés előtt (0-12 óráig) a szállásdíj nem kerül felszámításra. A fogyasztó késedelmes távozása esetén a díj a. a szállás díja a következő sorrendben történik:

* legfeljebb 6 órával a kijelentkezés után - óradíj;

* 6 és 12 óra között a kijelentkezés után - félnapi díj;

* 12-24 óra között a fizetési idő után - teljes nap fizetése (ha nincs óradíj).

Egy napnál (24 óránál) nem hosszabb tartózkodás esetén a díj naponta kerül felszámításra, függetlenül a kijelentkezés időpontjától.

A vállalkozónak – a helyi körülmények figyelembevételével – joga van az egyszeri fizetési időpont megváltoztatására.

A nyújtott szolgáltatások minőségének meg kell felelnie a szerződés feltételeinek, a szerződési feltételek hiányában vagy hiányosságai esetén pedig az e szolgáltatásokra általában érvényes követelményeknek. A szabályozási jogszabályok kötelező követelményeket írnak elő a szolgáltatásokra vonatkozóan, a nyújtott szolgáltatások minőségének meg kell felelnie ezeknek a követelményeknek.

A szálloda tárgyi és technikai támogatottságának, a nyújtott szolgáltatások listájának és minőségének meg kell felelnie a hozzá rendelt kategória - csillagos minősítés követelményeinek.

A vállalkozó az alábbi típusú szolgáltatásokat köteles a fogyasztónak többletdíj nélkül nyújtani:

* hívj egy mentőt;

* orvosi készlet használata;

* a levelezés átvételekor a szobába szállítása;

* ébredés meghatározott időpontban;

* forrásban lévő víz, tűk, cérnák, egy edénykészlet és evőeszközök biztosítása.

A szállodában való tartózkodás rendjét a vállalkozó állapítja meg.

Vállalkozó a Kbt. Az Orosz Föderáció Polgári Törvénykönyvének 925. cikke felelős a fogyasztási cikkek biztonságáért.

Ha az elfelejtett dolog követelésére jogosult személy vagy tartózkodási helye ismeretlen, az előadó köteles a leletet a rendőrségen vagy az önkormányzati szerven bejelenteni.

A szállodában található közétkeztetési, hírközlési és fogyasztói szolgáltatásokban a szállodában lakók kiszolgálása soron kívül történik.

A fogyasztó köteles betartani a vállalkozó által megállapított tartózkodási és tűzvédelmi szabályokat.

A fogyasztónak jogában áll megtagadni a szolgáltatásnyújtásra, valamint a kiegészítő szolgáltatásokra vonatkozó szerződés teljesítését, azzal a feltétellel, hogy az általa felmerült tényleges költségeket a vállalkozónak kifizeti.

A nyújtott szolgáltatás hiányosságainak észlelése esetén saját választása szerint jogosult követelni: ingyenes hiánypótlást; a nyújtott szolgáltatás árának megfelelő csökkentése.

A fogyasztó jogosult a szolgáltatásnyújtásra vonatkozó szerződést felmondani és a veszteség teljes megtérítését követelni, ha a vállalkozó ezeket a hiányosságokat az előírt határidőn belül nem szüntette meg.

A fogyasztó akkor is jogosult a szerződéstől elállni, ha a nyújtott szolgáltatásban jelentős hiányosságokat vagy a szerződési feltételektől való egyéb eltérést fedezett fel.

A nyertes ajánlattevő köteles a szolgáltatás hiányosságait a fogyasztó kérésének benyújtásától számított egy órán belül megszüntetni.

A fogyasztónak a nyújtott szolgáltatás árának csökkentésére, valamint a szolgáltatási szerződés megszűnésével okozott veszteségek megtérítésére vonatkozó igényét az igényléstől számított 10 napon belül kell kielégíteni.

A szállodai helyek foglalására vonatkozó megállapodás alapján a szolgáltatásnyújtás megkezdésére vonatkozó feltételek megsértése esetén a vállalkozó minden késedelem napjáért a napi ár 3%-ának megfelelő kötbért (bírságot) fizet a fogyasztónak. a lefoglalt helyek közül.

Következtetés

A szállodai szolgáltatások nyújtására vonatkozó szabályok betartásának ellenőrzését az Orosz Föderáció Állami Monopóliumellenes Bizottsága (területi szervei), más szövetségi végrehajtó szervek (területi szerveik), valamint a hatáskörükön belül egészségügyi és járványügyi felügyeleti szervek végzik.

A fogyasztónak joga van a nyújtott szolgáltatás elmaradása miatt neki okozott károk teljes megtérítését követelni. A veszteségeket a fogyasztói igények kielégítésére megállapított határidőn belül megtérítik.

A fogyasztó egyedi igényei kielégítésére vonatkozó feltételek megsértése esetén a vállalkozó a késedelem minden órája (nap, ha az időtartam napokban van meghatározva) után a késedelem 3%-ának megfelelő kötbért (bírságot) fizet a fogyasztónak. a szoba napi ára (ágy a szobában) vagy külön szolgáltatás ára, ha az meghatározható.

A Vállalkozó az Orosz Föderáció jogszabályai szerint felelős a szolgáltatásnyújtás hiányosságai miatt a fogyasztó életében, egészségében vagy tulajdonában okozott károkért, valamint megtéríti a fogyasztónak okozott erkölcsi kárt. fogyasztói jogok megsértése.

Abban az esetben, ha a vállalkozó megsérti a fent említett szabályokat, az Orosz Föderáció jogszabályai által előírt fogyasztói jogok védelme az Orosz Föderáció „Fogyasztói jogok védelméről” szóló törvénye által meghatározott módon történik.

A fogyasztó az Orosz Föderáció jogszabályaival összhangban megtéríti a kárt a szállodai tulajdon elvesztése vagy megrongálódása esetén, és felelős az egyéb jogsértésekért is.

Felhasznált irodalom jegyzéke

1. GOST R50645-94 „Turisztikai és kirándulási szolgáltatások. A szállodák osztályozása ".

2. GOST R 511185-98. Turisztikai szolgáltatások. Szálláslehetőségek. Általános követelmények.

3. GOST 6511185-98.

4. Az Orosz Föderáció Polgári Törvénykönyve, 2006.12.18., N 230-FZ (az Orosz Föderáció Szövetségi Közgyűlésének Állami Dumája által 2006.11.24-én elfogadott) // Consultant Plus Reference and Legal System.

5. Az Orosz Föderáció törvénye "A fogyasztói jogok védelméről".

6. Az Orosz Föderációban a szállodai szolgáltatások nyújtására vonatkozó szabályok, az Orosz Föderáció kormánya által 1997. április 25-i 490. sz. (módosítva 1999. október 2-án).

7. SNiP 2.08.02.

8. SanPiN 42-123-5774.

Hasonló dokumentumok

Szállodák és egyéb szálláshelyek állami osztályozási rendszere. Szállodai szobák specializációja. A szállodai szolgáltatások nyújtásának szabályai az Orosz Föderációban. A szállodai szálláshely-szolgáltatás kisegítő személyzetének feladatai, funkciói, regisztrációs szabályok.

csalólap, hozzáadva 2009.11.27

Szállodai szolgáltatások és szálláshelyek tanúsító testülete. Világtapasztalat a szállodatanúsítvány terén. Szállodai szolgáltatások tanúsítása az Orosz Föderációban. A turistáknak a nem nyújtott vagy rosszul nyújtott szolgáltatások miatti veszteségek megtérítésére vonatkozó szabályok egységesítése.

szakdolgozat, hozzáadva 2011.12.11

A "szálloda" fogalom meghatározása. A szállásszolgáltatás tartalma. Kiegészítő szolgáltatások a szállodában. Szállodák tipológiája: luxusszálloda; motel; hotel garni; Panzió; csónakház; flotel. Szállodai szolgáltatási szintek. A szállodai szolgáltatások iránti kereslet szezonális jellege.

absztrakt, hozzáadva: 2011.03.06

Szállodák, mint gazdálkodó egységek jellemzése, alapfogalmak tanulmányozása a szállodaüzlet és nemzetközi osztályozás területén. Szállodaszövetségek jellemzői, szállásszolgáltatás, vendéglátás, szállodai vállalkozások kiegészítő szolgáltatásai.

szakdolgozat, hozzáadva 2010.02.16

A szállodai szolgáltatások minőségének mutatói és az azokat befolyásoló tényezők. A szállodai szolgáltatások tanúsítása az idegenforgalmi, szállodai és vendéglátó-ipari törvény 15. cikke szerint. A szállodákhoz csillagos kategóriák megerősítésének vagy hozzárendelésének eljárása.

előadás hozzáadva 2013.12.03

A szállodai szolgáltatások nyújtásának jellemzői. A szálláshelyek fogalmának és tipológiájának tanulmányozása. Szállodavállalkozások osztályozása telephely, munkavégzés időtartama, élelmiszerellátás, komfortfokozat és szobakapacitás szerint.

szakdolgozat, hozzáadva 2013.05.12

A szállodai szolgáltatások nyújtásának jellemzői. Információnyújtás. Specifikus kockázati tényezők a szállodákban. Szállás regisztráció. A marketingkutatás szerepe a szállodai szolgáltatásokban. A vállalkozó, fogyasztó felelőssége a szolgáltatásnyújtásért.

teszt, hozzáadva: 2008.09.26

Turisztikai és kirándulási szolgáltatás, szállodák osztályozása. A szállodai szolgáltatások nyújtásának szabályai. A "Hotel" Savoy " általános jellemzői. A szálloda szervezeti felépítése. A "Titkos vendég a szállodában" ellenőrzés lefolytatása és eredményei.

absztrakt, hozzáadva: 2014.09.09

A szállodai létesítmények és hasonló szálláshelyek megkülönböztető jellemzői. Szállodák, motelek, kempingek épületeinek funkcionális szerkezete. Városrendezési követelmények számukra. Lakóhelyiségek emeleti szolgáltatások komplexumával.

absztrakt, hozzáadva: 2014.12.25

Szállodák és egyéb szálláshelyek értékelése kategóriánként. Szálláshelyek osztályozása. A szállodák tipológiája és osztályozása. Szobák száma. A szállodákra és egyéb szálláshelyekre vonatkozó követelmények. A szálloda-osztályozási rendszer jellemzői az Orosz Föderációban.

Turisztikai szolgáltatások. szálláslehetőségek. Általános követelmények. Jogszabályi kerete az Orosz Föderáció Tour szolgáltatások szálláshelyek általános követelményeknek

GOST R 51185-98. Turisztikai szolgáltatások. Szálláslehetőségek. Általános követelmények

1 HASZNÁLATI TERÜLET

2 IRODALOM

3 MEGHATÁROZÁSOK

4 A TURISTÁK SZÁLLÁSHELYÉNEK BESOROLÁSA

5 A SZÁLLÁSHELY ÁLTALÁNOS KÖVETELMÉNYEI

6 SZÁLLÁSHELYI SZOLGÁLTATÁSOK KÖVETELMÉNYEI

7 BIZTONSÁGI KÖVETELMÉNYEK

8 KÖRNYEZETI KÖVETELMÉNYEK

A Függelék

Előszó

1 HASZNÁLATI TERÜLET

2. SZABÁLYOZÁSI HIVATKOZÁSOK

3. FOGALOMMEGHATÁROZÁSOK

4. A TURISTÁK SZÁLLÁSHELYÉNEK BESOROLÁSA

5. A SZÁLLÁSHELYEKRE VONATKOZÓ ÁLTALÁNOS KÖVETELMÉNYEK

6. SZÁLLÁSHELYI SZOLGÁLTATÁSOKRA VONATKOZÓ KÖVETELMÉNYEK

7. BIZTONSÁGI KÖVETELMÉNYEK

8. KÖRNYEZETVÉDELMI KÖVETELMÉNYEK

A. függelék (tájékoztató jellegű)

BIBLIOGRÁFIA

2. SZABÁLYOZÁSI HIVATKOZÁSOK

3. FOGALOMMEGHATÁROZÁSOK

4. A TURISTÁK SZÁLLÁSHELYÉNEK BESOROLÁSA

5. A SZÁLLÁSHELYEKRE VONATKOZÓ ÁLTALÁNOS KÖVETELMÉNYEK

6. SZÁLLÁSHELYI SZOLGÁLTATÁSOKRA VONATKOZÓ KÖVETELMÉNYEK

7. BIZTONSÁGI KÖVETELMÉNYEK

8. KÖRNYEZETVÉDELMI KÖVETELMÉNYEK

Küldje el a jó munkát a tudásbázis egyszerű. Használja az alábbi űrlapot

Hasonló dokumentumok